寿司米饭从烹饪过程开始,然后添加配料将煮熟的米饭变成寿司米饭。这是一个简单的过程,特别是如果您已经有电饭煲的话。准备好用于寿司的米饭大约需要 45 分钟。
(资料图片仅供参考)
水测量
3 或 4 杯短粒亚洲米
4汤匙。糖
½杯米醋
1 茶匙。盐
木饭勺
用水冲洗大米数次,直到水变清为止。
从电饭煲中取出蒸煮碗,将洗净的米放入碗中。
把水倒在米饭上。当你的指尖放在米饭上时,水就足够了,水到达你的第一个指关节。
将碗放回炊具中,然后按下按钮开始烹饪。米饭大约半个小时就做好了。
让米饭再蒸 5 分钟。将醋、糖和盐混合在一起,倒在米饭上。使用木制饭勺混合口味。这是寿司饭,它是制作许多日本寿司美食的必备原料。
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