解答:
1、原料:吃剩的馒头、鸡蛋、韭菜。
【资料图】
2、把鸡蛋打入碗中。
3、将韭菜切碎,放入鸡蛋碗里。
4、将馒头切成丁。
5、馒头丁放入切碎的韭菜鸡蛋中。
6、搅拌均匀,尽量让每一块馒头丁都沾上蛋液。
7、炒锅烧热,沥干油,放入蛋液包裹的馒头丁。
8、小火翻炒至馒头呈金黄色,加盐拌匀。
9、外酥里嫩的馒头丁炸出来,好吃又养眼。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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